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■ ワイン会でオーストラリア・ワインの魅力を楽しもう
ワイン会では、様々な種類のオーストラリア・ワインを楽しむことができます。シラーズ、カヴェルネソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネ、リーズリング、セミヨン、ソヴェニョン・ブランなどといった様々な種類のブドウから造られたワインを飲み比べたり、同じブドウの銘柄による違いを楽しんだり、同じ銘柄でも生産年の違いを比較したりと少人数ではなかなかできない飲み比べをするのも楽しいですね。
■ ワイン会の様子
これまで札幌、東京、岡山、福岡とワイン会を実施し、
場所もレストランの場合もあれば、個人のスペースをお借りして行ったワイン会もあります。
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最初は、まじめに話しに 耳を傾けていましたが… |
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知り合った方たちで 話に夢中で、もう誰も 話を聞いていません（笑） |
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レストランのテラスですが、 外ではありません。 不思議な空間。 |
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■ ワイン会の楽しみ方
当倶楽部のワイン会では、しかめっ面して、このワインはどうだとか、あのワインはどうといった品評会という側面よりも、ワイン好きの方を中心とした交流会、出会いの場として参加することもとても有意義ではないかと思っています。そもそもワインを勉強するなんてナンセンスで、やはり楽しむことに主眼を置いたほうが、気楽に楽しめて良いと思っています。そして、楽しむために、ちょっと知っていると、より楽しめるという知識を少しずつ得ればいいと思います。
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